18sie

Sałatka z kaszą kus kus perłową i warzywami

 

Sałatka z kaszą kus kus perłową i warzywami

Z dużą ilością błonnika pokarmowego, witamin z grupy B, wapnia,
Czas Przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Całkowity Czas 25 minuty
Posiłek II śniadanie, Sałatka, Sałatki
Kuchnia Dla każdego
Porcje 1
Kalorie 271 kcal

Sprzęt

  • 1 garnek

Składniki
  

  • 30 g kaszy kus kus perłowej
  • 50 g sera twarogowego półtłustego
  • 80 g rzodkiewki
  • 100 g ogórka
  • 5 g oliwy z oliwek
  • 5 g pestek dyni

Instrukcje
 

  • Kaszę ugotować według instrukcji na opakowaniu.
  • Rzodkiewkę i ogórka umyć, a następnie pokroić w plasterki.
  • Do miski przełożyć mix sałat, ugotowaną kaszę, pokrojonego ogórka i rzodkiewkę.
  • Wszystkie składniki wymieszać, dodać pestki dyni, oliwę z oliwek i ponownie wymieszać.
  • Na koniec udekorować pokruszonym twarogiem.
Słowo kluczowe śniadanie
17sie

Sałatka z serkiem ziołowym i oliwkami

 

Sałatka z serkiem ziołowym i oliwkami

Z dużą ilością wapnia, magnezu, potasu
Czas Przygotowania 5 minuty
Całkowity Czas 10 minuty
Posiłek Sałatka, Sałatki
Kuchnia Dla każdego
Porcje 1
Kalorie 396 kcal

Składniki
  

  • 75 g chleba razowego
  • 20 g czerwonej cebuli
  • 100 g ogórka
  • 50 g czarnych oliwek
  • 100 g czerwonej papryki
  • 100 g pomidorków koktajlowych
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 2 g ziół prowansalskich

Instrukcje
 

  • Warzywa umyj, pokrój wedle uznania i przełóż do miski.
  • Ser pokrój w kostkę, oprósz ziołami prowansalskimi i dodaj do warzyw.
  • Na koniec polej oliwą.
  • Podawaj z grzankami z pieczywa razowego.
Słowo kluczowe śniadanie
17sie

Placuszki kakaowe z morelami

Placuszki kakowe z morelami

Z dużą ilością błonnika pokarmowego, antyoksydantów, wapnia
Czas Przygotowania 15 minuty
Całkowity Czas 20 minuty
Posiłek Deser, II śniadanie, Podwieczorek
Kuchnia Dla każdego
Porcje 1
Kalorie 425 kcal

Sprzęt

  • 1 patelnia
  • 1 drewniana łopatka
  • 1 miska
  • 1 blender

Składniki
  

  • 50 g jajka
  • 45 g mąki orkiszowej
  • 60 g jogurtu naturalnego
  • 10 g oleju rzepakowego
  • 5 g kakao
  • 90 g moreli

Instrukcje
 

  • Do miski wsypać mąkę, dodać 1 jajko, jogurt naturalny, olej oraz kakao.
  • Wszystkie składniki wymieszać.
  • Następnie rozgrzać patelnię na średnim ogniu.
  • Nałożyć po łyżce masy w 4 miejscach i smażyć przez ok. 2 minuty aż placki urosną, wówczas należy je przewrócić na drugą stronę i powtórzyć smażenie.
  • Placki wyłożyć na talerz, oprószyć kakao, udekorować jogurtem i pokrojonymi w kostkę świeżymi morelami.
Słowo kluczowe śniadanie
17sie

Placuszki kakowe z borówkami

 

Placuszki kakowe z borówkami

Z dużą ilością błonnika pokarmowego, antyoksydantów, wapnia
Czas Przygotowania 15 minuty
Całkowity Czas 20 minuty
Posiłek Deser, II śniadanie, Podwieczorek
Kuchnia Dla każdego
Porcje 1
Kalorie 391 kcal

Sprzęt

  • 1 patelnia
  • 1 drewniana łopatka
  • 1 miska
  • 1 blender

Składniki
  

  • 50 g jajka
  • 45 g mąki orkiszowej
  • 60 g jogurtu naturalnego 2%
  • 10 g oleju rzepakowego
  • 5 g kakao
  • 20 g borówki amerykańskiej

Instrukcje
 

  • Do miski wsypać mąkę, dodać 1 jajko, jogurt naturalny, olej oraz kakao.
  • Wszystkie składniki wymieszać.
  • Następnie rozgrzać patelnię na średnim ogniu.
  • Nałożyć po łyżce masy w 4 miejscach i smażyć przez ok. 2 minuty aż placki urosną, wówczas należy je przewrócić na drugą stronę i powtórzyć smażenie.
  • Placki wyłożyć na talerz, oprószyć kakao, udekorować jogurtem i świeżymi borówkami.
Słowo kluczowe śniadanie
17sie

Placuszki jabłkowe z cynamonem

 

Placuszki jabłkowe z cynamonem

Z dużą ilością witamin z grupy B, błonnika pokarmowego, antyoksydantów
Czas Przygotowania 15 minuty
Całkowity Czas 20 minuty
Posiłek Deser, II śniadanie, Podwieczorek
Kuchnia Dla każdego
Porcje 1
Kalorie 246 kcal

Sprzęt

  • 1 patelnia
  • 1 drewniana łopatka
  • 1 miska
  • 1 blender

Składniki
  

  • 50 g jajka
  • 45 g mąki orkiszowej
  • 60 g jogurtu naturalnego 2%
  • 10 g oleju rzepakowego
  • 100 g jabłka
  • 1 g cynamonu

Instrukcje
 

  • Jabłko umyć, obierać i pokroić w kostkę.
  • Następnie do miski wsypać mąkę, dodać 1 jajko, jogurt naturalny, olej, 2/3 części pokrojonego jabłka oraz cynamon.
  • Wszystkie składniki wymieszać.
  • Następnie rozgrzać patelnię na średnim ogniu.
  • Nałożyć po łyżce masy w 4 miejscach i smażyć przez ok. 2 minuty aż placki urosną, wówczas należy je przewrócić na drugą stronę i powtórzyć smażenie.
  • Placki wyłożyć na talerz, udekorować jogurtem, pozostałą częścią pokrojonych jabłek i udekorować cynamonem.
21lip

Drobiowe szaszłyki z ryżem i sałatką

 

Drobiowe szaszłyki z ryżem i sałatką

Z dużą ilością witaminy C, witamin z grupy B, błonnika pokarmowego
Czas Przygotowania 40 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Całkowity Czas 45 minuty
Posiłek Dania główne
Kuchnia Dla każdego
Porcje 1
Kalorie 447 kcal

Sprzęt

  • 1 garnek
  • 1 naczynie żaroodporne

Składniki
  

  • 100 g cukinii
  • 50 g mięsa z piersi kurczaka
  • 30 g mix sałat
  • 50 g ogórka
  • 10 g oleju rzepakowego
  • 80 g czerwonej papryki
  • 80 g żółtej papryki
  • 50 g rzodkiewki
  • 50 g ryżu basmati
  • 5 g oliwy z oliwek
  • 1 g pieprzu
  • 1 g soli
  • 1 g pieprzu ziołowego

Instrukcje
 

  • Mięso kroimy w większą kostkę i przyprawiamy solą, pieprzem i odstawiamy na chwilę do lodówki.
  • Cukinię myjemy i obieramy ze skórki.
  • Razem z papryką kroimy w większe kawałki.
  • Następnie wszystkie warzywa mieszamy z olejem i przyprawami.
  • Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
  • Na długiej wykałaczce nabijamy na zmianę warzywa i kurczaka.
  • Szaszłyki wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy w 180 stopniach, aż warzywa zmiękną (do 30 minut).
  • Ogórka obieramy ze skórki i kroimy w kostkę a rzodkiewkę w ćwiartki.
  • Przekładamy do miski i mieszamy z mixem sałat skrapiając oliwą.
  • Gotowe szaszłyki podajemy z ryżem i przygotowaną sałatką.
21lip

Sałatka makaronowa z kurczakiem i suszonymi pomidorami

 

Sałatka makaronowa z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Z dużą ilością potasu, cynku, fosforu, żelaza
Czas Przygotowania 20 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Całkowity Czas 25 minuty
Posiłek Sałatka, Sałatki
Kuchnia Dla każdego
Porcje 1
Kalorie 334 kcal

Składniki
  

  • 50 g makaronu razowego
  • 60 g mięsa z kurczaka
  • 20 g rukoli
  • 30 g suszonych pomidorów
  • 5 g pestek dyni
  • 1 g soli
  • 1 g pieprzu

Instrukcje
 

  • Makaron ugotuj al dente.
  • Kurczaka pokrój w kostkę, przypraw a następnie podduś na patelni.
  • Gotowy makaron przecedź przez sitko, przełóż do miski a następnie dodaj gotowego kurczaka, suszone pomidory, rukolę i wszystko wymieszaj.
  • Na koniec udekoruj pestkami dyni.
21lip

Pieczony pstrąg z kaszą gryczaną i szparagami

 

Pieczony pstrąg z kaszą gryczaną i szparagami

Z dużą ilością kwasów omega 3, błonnika pokarmowego, kwasu foliowego, żelaza
Czas Przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 30 minuty
Całkowity Czas 45 minuty
Posiłek Dania główne
Kuchnia Dla każdego
Kalorie 407 kcal

Składniki
  

  • 50 g kaszy gryczanej
  • 50 g pstąga tęczowego
  • 230 g szparagów
  • 30 g cytryny
  • 1 g pieprzu
  • 1 g soli

Instrukcje
 

  • Kaszę gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  • Szparagi gotujemy al dente.
  • Pstrąga skrapiamy olejem, doprawiamy solą, pieprzem a na wierzch kładziemy plasterki cytryny.
  • Rybę wkładamy do rękawa do pieczenia a następnie przekładamy do naczynia żaroodpornego, które wkładamy do piekarnika.
  • Pieczemy około 25 minut w 200 stopniach.
  • Przygotowaną rybę podajemy z ryżem i sałatką.
21cze

Makaron z kurczakiem i fasolką szparagową

 

Makaron z kurczakiem i fasolką szparagowa

Z dużą ilością błonnika pokarmowego, kwasu foliowego, żelaza
Czas Przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Całkowity Czas 35 minuty
Posiłek Danie główne
Kuchnia Dla każdego
Porcje 1
Kalorie 373 kcal

Sprzęt

  • 2 garnki
  • 1 patelnia

Składniki
  

  • 50 g makaronu razowego
  • 60 g mięsa z kurczaka
  • 200 g fasolki szparagowej
  • 10 g oleju rzepakowego
  • 1 g soli
  • 1 g pieprzu

Instrukcje
 

  • Makaron ugotujemy według instrukcji na opakowaniu.
  • Mięso z kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy solą, pieprzem oraz dodajemy łyżkę oleju rzepakowego.
  • Na rozgrzaną patelnię dodajemy mięso i podlewamy wodą( ½ szklanki).
  • Przykrywamy patelnię pokrywka by mięso się poddusiło.
  • Fasolkę szparagową gotujemy al dente.
  • Ugotowany makaron wraz z fasolą szparagową dodajemy do gotowego kurczaka.
  • Wszystkie składniki mieszamy i przekładamy na talerz.
Słowo kluczowe szybki obiad
13paź

Sałatka z burakiem, ogórkiem i koperkiem

Sałatka z burakiem, ogórkiem i koperkiem

Z dużą ilością kwasu foliowego, żelaza, błonnika pokarmowego
Czas Przygotowania 40 minuty
Całkowity Czas 40 minuty
Posiłek Sałatka, Sałatki
Kuchnia Dla każdego
Porcje 1
Kalorie 296 kcal

Składniki
  

  • 30 g mix sałat
  • 50 g buraka
  • 100 g ogórka
  • 100 g pomidora
  • 10 g nasion słonecznika
  • 6 g soku z cytryny
  • 5 g oliwy z oliwek
  • 3 g świeżego koperku
  • 50 g sera sałatkowego

Instrukcje
 

  • Obierz i ugotuj buraka a następnie gdy ostygnie pokrój w kostkę.
  • Do miski przełóż mix sałat.
  • Następnie dodaj pokrojonego buraka, pomidora, ogórka, ser sałatkowy, posiekany koperek, skop sokiem z cytryny oraz oliwą z oliwek.
  • Wszystkie składniki wymieszaj i posyp nasionami słonecznika.