Kanapki z hummusem i papryką
Z dużą ilością wapnia, cynku, selenu
Składniki
- 100 gram pieczywa żytniego
- 50 gram ciecierzycy
- 40 gram papryki
- 5 gram oliwy z oliwek
- 4 gramy wędzonej papryki
- 4 gramy rukoli
- 5 gram soku z cytryny
Instrukcje
- Ciecierzycę z dodatkiem wędzonej papryki, soku z cytryny i oliwy zmiksować do uzyskania jednolitej masy.
- Następnie przygotowaną pastą przesmarować pieczywo.
- Udekorować pokrojoną papryką oraz rukolą.
- Na koniec posypać świeżo zmielonym pieprzem.
