Makaron z kurczakiem i fasolką szparagowa
Z dużą ilością błonnika pokarmowego, kwasu foliowego, żelaza
Sprzęt
- 2 garnki
- 1 patelnia
Składniki
- 50 g makaronu razowego
- 60 g mięsa z kurczaka
- 200 g fasolki szparagowej
- 10 g oleju rzepakowego
- 1 g soli
- 1 g pieprzu
Instrukcje
- Makaron ugotujemy według instrukcji na opakowaniu.
- Mięso z kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy solą, pieprzem oraz dodajemy łyżkę oleju rzepakowego.
- Na rozgrzaną patelnię dodajemy mięso i podlewamy wodą( ½ szklanki).
- Przykrywamy patelnię pokrywka by mięso się poddusiło.
- Fasolkę szparagową gotujemy al dente.
- Ugotowany makaron wraz z fasolą szparagową dodajemy do gotowego kurczaka.
- Wszystkie składniki mieszamy i przekładamy na talerz.