Placuszki kakowe z borówkami
Z dużą ilością błonnika pokarmowego, antyoksydantów, wapnia
Sprzęt
- 1 patelnia
- 1 drewniana łopatka
- 1 miska
- 1 blender
Składniki
- 50 g jajka
- 45 g mąki orkiszowej
- 60 g jogurtu naturalnego 2%
- 10 g oleju rzepakowego
- 5 g kakao
- 20 g borówki amerykańskiej
Instrukcje
- Wszystkie składniki wymieszać.
- Następnie rozgrzać patelnię na średnim ogniu.
- Nałożyć po łyżce masy w 4 miejscach i smażyć przez ok. 2 minuty aż placki urosną, wówczas należy je przewrócić na drugą stronę i powtórzyć smażenie.
- Placki wyłożyć na talerz, oprószyć kakao, udekorować jogurtem i świeżymi borówkami.