Sałatka z brokułami, serem mozzarella i pomidorkami koktajlowymi
Z dużą ilością antyoksydantów, błonnika pokarmowego, potasu
Składniki
- 100 g brokuła
- 10 g czerwonej cebuli
- 80 g pomidorków koktajlowych
- 30 g sera mozzarella
- 5 g oliwy z oliwek
- 1 g ziół prowansalskich
Instrukcje
- Podziel brokuł na różyczki.
- Do garnka nalej wody i doprowadź do wrzenia.
- Następnie włóż różyczki brokuła i gotuj przez 7 minut.
- Potem wyjmij łyżką cedzakową różyczki brokuła i przełóż do miski.
- Następnie dodaj pokrojoną czerwoną cebulę, pomidorki koktajlowe, ser mozzarella.
- Udekoruj przyprawą prowansalską i skrop oliwą z oliwek.